Les actualités récentes

Un nouveau restaurant Del Arte ouvre à Belfort !

Rochel RAHAGA, franchisé Del Arte à Vesoul (70) depuis avril 2013, a ouvert son deuxième restaurant à Belfort, le 30 juillet dernier. 

Rochel RAHAGA est installé en Franche Comté depuis de nombreuses années. Il est diplômé en économie et a mené la majeure partie de sa carrière dans le secteur agroalimentaire. Après avoir notamment dirigé un restaurant de chaîne de restauration rapide et un hypermarché, il décide de devenir entrepreneur indépendant et choisit le réseau Del Arte.

Il renouvelle aujourd’hui sa confiance à l’enseigne en ouvrant un second restaurant.

Celui-ci est situé au sein du pôle restauration qui remplace l’ancienne usine Schmerber, à proximité immédiate du centre-ville et des zones d’activité, face à la zone commerciale de l’hypermarché Leclerc. Il dispose de 166 places assises à l’intérieur et  46 en terrasse.

 21 collaborateurs recrutés en local ! 

Pour l’ouverture de cet établissement, 21 collaborateurs ont été recrutés, en CDI et majoritairement à temps complet, répartis sur les équipes de cuisine, de salle et d’encadrement. Le franchisé, avec le concours du Pôle-Emploi local, a utilisé la Méthode de Recrutement par Simulation qui consiste à recruter sans CV, en se basant sur les capacités des candidats.

Plusieurs collaborateurs ont ainsi été intégrés sans avoir d’expérience dans le métier.

Avant l’ouverture, l’équipe a été formée dans des restaurants du réseau Del Arte, pendant 3 à 8  semaines, selon les postes.

Des programmes de formation personnalisés ont permis à ces nouveaux collaborateurs de développer leurs compétences et de se familiariser avec les standards de l’enseigne.

29/07/2014 : Un nouveau restaurant Del Arte ouvre à Belfort !

Pages